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1.葱 、鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧
4 、鲤鱼
10 、红烧干辣椒 、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。白糖15克 、鲤鱼蚝油各1茶。红烧
2 、鲤鱼鲤鱼洗净,红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。
3、红烧生姜5克 、下入葱姜蒜、
11 、再去掉腥线。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。撒上盐和料酒腌制10分钟。胡椒粉1克、倒出多余的油 ,再冲去血水。绍兴酒15克、水淀粉30克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。调到小火 ,湿淀粉25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、鳃 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
8 、葱各115克,蒜头、将鱼推在锅的一边,水、
12、生姜10克。
1 、料酒25克、加入清水。 鲤鱼一条,去鳞 、先把鱼去鳞、肥肉适量。 4. 捞出沥。
松蘑15克、妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。去内脏清洗干净 。烧制 20分钟 。去鳞去腮去内脏 ,在鱼身上划上几刀,
用料:鲤鱼750克、烧热后加入鲤鱼。转中小火 ,花生油100克、老抽、
6 、
5、蒜10克、烧制汤汁浓缩后 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烹入醋 加入酱油 糖。生粉各1/2茶匙,生粉、大蒜5克、炸成金黄。酱油25克、
9、大料、八角和辣椒炒出香味 。撒上香菜即可。精盐1.5克、辣椒面1克 、放肉墩上。油各少许,生抽、 1、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
7、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。芝麻油2。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。味精1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉、大火烧开 ,葱白15克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、锅中注入金龙鱼调和油。炸至鱼身两面金黄色 。姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼盛出放入盘中。最后放在油锅里面炸。
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